来自巴西的食典委主席Guilherme Antonio da Costa 先生在三位副主席的协助下主持了会议,来自121个成员国和1个成员组织(欧盟)的代表和84个政府间组织和非政府组织的观察员出席了会议。会议主要讨论了国际食品法典标准审议的原则、在第8步、5/8步和第5步通过的24项国际食品法典标准、10个新立项工作、以通信方式工作的委员会及试点设立标准推进委员会等议题。会议通过的《预包装食品标签通用标准》对日期标识规定的修订、食用菌中的铅限量、巧克力产品中的镉限量、《防止及减少食品和饲料中二噁英、二噁英类多氯联苯和非二噁英类多氯联苯污染操作规范》、《龙胆紫风险管理建议》等标准和文本对我国食品安全管理有重要的参考意义。我国主持的国际食品添加剂法典委员会和农药残留法典委员会提交的标准提案均被大会通过,特别是《国际食品添加剂通用标准》和《食品中农药残留限量标准》的修订稿扩展和调整了400余项食品添加剂、400余项农药的使用要求。