厦门市食品行业协会

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2016-04-19 09:26:56 来源：厦门WTO工作站 2016年4月13日，农业部食品安全检验署（FSIS）发布《家禽分类》最终法规，修改“烤食”或“烤鸡”的定义和标准。最终法规删除了“烤鸡”的鸡龄最少在8周以上的标准，将即烹食品（RTC）屠体的重量从5磅增加到5.5磅。该最终法规是对2015年8月19日发布的法规提议草案的定稿，将于2018年1月1日正式生效。更多详情参见：https://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2016-04-13/html/2016-08488.htm