厦门市食品行业协会

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美国加强涉及食品安全的异物管理工作

2016-06-14 08:17:51 来源：质检总局网站

2016年6月8日，美国食品安全检验暑（FSIS）第40号公告，要求食品安全监管人员（IPP）加强肉、禽、蛋制品相关企业、服务业中涉及食品安全的异物管理工作。要求监管人员用1个月时间（2016年7月11日至2016年8月11日），完成针对食品异物潜在危害的消费者调研工作，并要求相关企业建立和保存记录文件。
更多详情参见：http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/50434e4d-6b63-4032-98f8-a3405ca72660/40-16.pdf?MOD=AJPERES