厦门市食品行业协会

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食品法典委员会修订鱼及鱼制品的食品安全标准

2016-07-15 08:58:24 来源：质检总局网站

2016年7月11日，食品法典委员会在美国农业部网站公布其于6月27日-7月1日举行的CAC第39届会议取得的一系列成果，包括：通过了7份关于鱼类和鱼制品的食品安全和质量标准，非伤寒沙门氏菌和食源性寄生虫的控制准则、分析和抽样办法以及营养标签和食品添加剂的通用标准的补充修订。
更多详情参见：http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/international-affairs/us-codex-alimentarius/codex-news