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欧盟批准UV处理的牛奶和反式白藜芦醇作为新食品

2016-07-26 08:57:16 来源：国家质量监督检验检疫总局

7月19日，欧盟通过欧委会决议EU 2016/1189，同意修订EC 258/97指令，将UV处理的牛奶和反式白藜芦醇作为新食品（原料）投放市场。
具体要求为：
（1）对新食品UV处理的牛奶给出了详细的定义，并设定了维生素D3在UV处理的牛奶中的最高限量为0.5–3.2μg/100g（全乳）、0.1–1.5μg/100g（半脱脂乳）；标签中应标明“UV处理”和营养成分中需标明“因UV处理产生的维生素D”含量。
（2）新食品原料反式白藜芦醇，作为膳食补充剂（片剂）提供给成年人服用，每天最大服用量不超过150mg；标签中应标明“反式白藜芦醇”字样，并具有“在医生监督下服用”描述字样。
同时对反式白藜芦醇片剂的纯度、铅汞等限量要求做出明确的规定。