厦门市食品行业协会

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印度修订油脂标准法规

2016-10-26 09:03:59 来源：厦门WTO工作站阅读次数：14次
2016年10月19日，印度食品安全与标准管理局（fssai）发布《食品标准及食品添加剂法规》修正案条例，修订2.2.1油脂和2.2.4食用脂肪标准的部分内容，具体如下：
2.2.1油脂部分：
1. 增加初榨椰子油包括理化指标、卫生标准、标签及检验方法等；
2. 修订棕榈油和棕榈仁油理化指标；
3. 修订菜籽油或芥末油的酸价，修订后酸价不超过6.0。
2.2.4食用脂肪部分：
1. 修订可可脂部分理化指标。如果可可脂是通过溶剂萃取法得到的，正己烷含量不超过5ppm；
2. 花生酱须符合相关理化指标、卫生标准、标签及检验方法等要求，同时蓟罂粟油试验应为阴性。