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韩国拟修改食品营养标签相关内容

2016-11-18 09:13:52 来源：食品伙伴网阅读次数：3次
2016年11月14日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2016-712号公告，拟修改《食品等的标示标准》中营养标识相关内容，其主要内容如下：
a.修改营养成分含量声称标示的详细标准。
1）因无“低糖类”标示标准，即使在制造、加工过程中降低糖类含量，营业者也无法在产品上标示，且未明确规定“低盐”的标准，致使标示混乱、无法给消费者提供准确的标示信息；
2）新设“低糖类”标准，“盐”的含量声称标示标准换算成“钠”的标准，通过明确规定，来制定低糖、低盐产品的标示依据，从而促进大量低糖、低盐产品的开发，扩大消费者的选择权。
b.修改营养成分营养声称标示标准。含量声称中除“少”、“缩小”、“减轻”标示以外，追加“降低”、“减少”类似标示等，修改含量减少标示的标准，以便可使用多种减少标示；新设糖、钠相关条款，以便营业者可与目前自己制造、销售的产品进行比较。
以上意见征集时间至2016年12月5日。