厦门市食品行业协会

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美国拟修订肉类和家禽产品营养标签规定并征求意见

    时间：2017-01-24  来源：厦门WTO工作站  浏览：14 原文:
核心提示：2017年1月19日，为保持与美国食品药品管理局（FDA）的最终规则一致，美国食品安全检验局（FSIS）拟修定肉类（包括鲶形目的鱼）和家禽产品的营养标签规定。

    2017年1月19日，为保持与美国食品药品管理局（FDA）的最终规则一致，美国食品安全检验局（FSIS）拟修定肉类（包括鲶形目的鱼）和家禽产品的营养标签规定。具体更新内容包括：

    1.要求或允许宣称的营养素列表；

    2.提供最新每日参考值（DRVs）和每日允许摄入量（ADI）参考值；

    3.声称专门针对4岁以下儿童、孕妇及哺乳期妇女的食品标签要求，建立这些特定人群的营养素参考值；

    4.营养成分标签的格式和外观；

    5.单份食品的定义；

    6.一定包装容器的双列标签要求；

    7.几个日常消耗参考值（RACCs或参考值）。

    最后，FSIS提议对肉类和家禽产品的营养标签法规整合为联邦法规（CFR）部分的新代码。

    征求意见截止日期为2017年3月20日。