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欧盟拟禁止在食品中使用山梨酸钙

2017-11-22 09:09:18 来源：厦门WTO工作站阅读次数：37次
2017年11月17日，据《食品导航》网站消息，由于缺乏山梨酸钙防腐剂的使用安全性数据，欧盟将在食品中禁止使用山梨酸钙。
据悉，欧盟曾批准食品中可以使用3种山梨酸盐：山梨酸（E200）、山梨酸钾（E202）、和山梨酸钙（E203），允许摄入量为3毫克/公斤体重·每天（ADI）。2015年6月30日欧盟相关机构发布征求3种山梨酸盐对人体健康的安全性评价数据，但时至今日仍缺乏山梨酸钙的安全性评价数据，因此，欧盟将禁止食品中使用山梨酸钙，并在欧盟刊物发布（EFSA Journal）该消息之日起20天后，此项措施生效。
更多详情参见：https://www.foodnavigator.com/Article/2017/11/17/Calcium-sorbate-to-be-banned-in-EU?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=17-Nov-2017&c=NBJxvmD0BvuDCjHlJIquJg%3D%3D&p2
厦门WTO工作站