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欧盟发布番茄红素评估报告

2017-12-06 09:02:43 来源：厦门WTO工作站阅读次数：51次

2017年12月1日，欧洲食品安全局（EFSA）发布将番茄红素（lycopene，E 160d）作为食品添加剂扩大用于某些肉制品、果蔬制品的评估报告，应申请人多次申请，小组进行评估并得出结论：
建议将番茄红素（E160d）作为食品添加剂用于肉类制品、水果和蔬菜制品，使用限量为60mg/kg，但该限量下，食品添加剂的总摄入量可能超过现行ADI；由于评估的不确定性，小组建议进行进一步的精确评估。
更多详情参见：http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.5064/full#efs25064-sec-0025