厦门市食品行业协会

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据英国媒体报道，近日英国政府宣布，将实施统一的食品标识标准，要求在食品标签上使用"交通信号灯"颜色标识，并加注每件食品中的脂肪、盐和糖的含量，以及所含的热量。英国政府公共卫生事务部长苏布赖说，在主要零售商和主要生产商同意采用新统一标识标准的情况下，人们将能够一目了然地了解食品中含有什么。英国食品标准局的研究显示，消费者更喜欢交通灯式的标识方式，因为这样可以一目了然地了解关键信息。然而目前这项标准属于自愿性行动，这意味着约有60%的食品会遵循这项规定。在未来18个月的时间里，新标识出现在一些食品的包装上，英国的一些大型连锁超市和一些著名的食品生产商将率先使用新标准。原文链接：（信息来源：食品伙伴网）