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澳新就聚山梨醇酯20作为食品添加剂征求意见

2018-06-28

2018年6月26日，据澳新食品标准局发布通告，就聚山梨醇酯20作为食品添加剂征求意见。

澳新食品标准局已完成对聚山梨醇酯20的风险评估，未发现食品安全风险，拟将聚山梨醇酯20作为乳化剂，连同抗菌剂一起用于加工肉类、水产品中，通过抑制食品中的微生物来延长货架期，使用标准为按照良好生产规范（GMP）需要适量添加使用。

此次征求意见截至2018年7月24日。目前已有大量的国家和国际机构批准包括聚山梨醇酯20在内的聚山梨醇酯应用于食品，例如国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本、新加坡。

更多详情参见：http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular5118.aspx

来源：海关总署