厦门市食品行业协会

设为首页　加入收藏　联系我们
首页协会概况公告栏行业资讯食品安全政策法规展会信息供求信息食话食说会员风采支部生活

您现在的位置：首页 >> 进出口公平贸易行业工作点

加拿大修订一种蔗糖酶的来源菌种名称

时间：2020-03-31 15:51 来源：食品伙伴网作者：可心
核心提示：2020年3月30日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0144号文件，将蔗糖酶（invertase）的来源菌种名称日本曲霉（Aspergillus japonicus）改为斐济曲霉（Aspergillus fijiensis）。

　　食品伙伴网讯 2020年3月30日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0144号文件，将蔗糖酶（invertase）的来源菌种名称日本曲霉（Aspergillus japonicus）改为斐济曲霉（Aspergillus fijiensis）。

　　在对科学和分类数据进行审查后，加拿大卫生部食品局决定，根据对源生物的重新鉴定，修订这种蔗糖酶的来源菌种名称。据了解，这种蔗糖酶用于生产低聚果糖。此次修订自2020年3月30日起生效。