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国发布《毒性试验方法指南》，对食品等进行安全性检查

时间：2020-11-18 09:33 来源：食品伙伴网作者：王海梦
核心提示：11月18日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部发布了对食品用功能性添加剂及功能性原料进行安全性检查所必需的《毒性试验方法指南》。

　　食品伙伴网讯 11月18日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部发布了对食品用功能性添加剂及功能性原料进行安全性检查所必需的《毒性试验方法指南》。

　　该指南详细介绍了经济合作与发展组织（OECD）关于在食品等毒性试验中使用最多的重复毒性试验的标准，为食品生产、销售商等开发食品提供了帮助。

　　主要内容为▲食品等领域毒性试验相关规定的动向▲反复投毒试验的原理、方法、评估及结果报告等▲经济合作与发展组织标准翻译文本（韩文）等。

　　适用领域：食品添加剂、健康功能食品功能性原料、食品中残留农药、转基因食品、没有标准规格的食品原理等。