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欧洲食品安全局就聚乙烯醇聚乙二醇共聚物作为食品添加剂发布意见

2013年8月12日，据欧洲食品安全局（EFSA）消息，欧洲食品安全局就聚乙烯醇聚乙二醇共聚物作为食品添加剂发布了意见。

聚乙烯醇聚乙二醇共聚物是一种人工合成的支链共聚物，由75%的PVA以及25%PEG单元构成，主要用于食品补充剂的即释膜包衣。

欧盟专家组认为，尽管欧盟尚未批准聚乙烯醇聚乙二醇共聚物用作食品添加剂，该聚合物中的PVA与PEG成分均已获准用于食品补充剂。如果将该聚合物用作食品添加剂，人体的吸收较少，未表现出基因毒性，并且大剂量应用时也未表现出亚慢性以及生殖毒性效果，因此将其用作食品补充剂当中的即释膜包衣是安全的。

更多详情参见：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/3303.pdf

来源：食品伙伴网