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COVID-19危机下法国农业现状及趋势

3月26日，法国和欧洲最大的生鲜食品冷链运输集团Stef周三致全体客户信上表示，受新冠疫情影响，集团工作人员减少、加班补贴和防护措施等额外支出增加，农食产品运费将较3月17日价格上调8.5%。此举遭到经营农食产品的中小企业强烈愤慨，并诉诸行业联合会介入干预。Stef集团宣布暂停价格调整。目前法国农产品价格依然大致稳定。

谷物市场：

尽管疫情流行加剧，欧洲小麦出口仍然保持活跃。截至3 月23 日，欧洲小麦出口总数为2320 万吨，比去年增加了近9 百万吨。但是，尽管从疫情开始，欧洲出口累计新增了一百万吨，但委员会已经调整了整个季度的出口计划。上周仅运送了33 万吨小麦，与之前相比有所放缓。

阿尔及利亚仍然是欧洲的主要客户，自本季度开始以来，共出口到阿尔及利亚350万吨，占总数的15％。沙特阿拉伯（240 万吨），摩洛哥（160 万吨），埃及（150 万吨）和中国（120万吨）是前五名小麦目的地之一的欧洲出口。目前欧洲小麦出口市场需求持续强劲，阿尔及利亚6 月份小麦粉进口的招标正在进行，土耳其还将购买20万吨小麦。

目前法国和西班牙牲畜饲料生产商对于谷物、小麦、玉米等的需求情况良好。对于大料的需求未见减弱。

在这种环境压力下，法国农业供应商和仓储组织正不断适应并继续动员起来，为农民提供支持。目前不担心肥料、植物防疫产品和种子供应方短缺，但物流问题正在干扰谷物向工业或出口码头的运输 ( 火车，内陆，内河)。法国市场越来越紧张。相关合作社选择“暂时收紧”其众多产品的生产品种（减少生产细分类）。

奶业内部市场：

疫情减缓牛奶价格上涨。目前疫情正在遏制奶业市场供需不平衡趋势(有限的产量供应及强劲的国际市场需求)。供需之间的这种不平衡将有利于价格提升。根据（FranceAgriMer）法国农渔局的每月乳品调查，在整个2019 年中，常规牛奶的标准价格平均上涨至每千升335 欧元，相比2018 年平均价格上涨了12 欧元。2020年初的法国的牛奶产量持续上升， 2020 年1 月同期上涨1.3％。目前产量处于最高位。但疫情加剧在某种程度上抑制了价格上升趋势。

乳制品加工商Savencia和生产者组织协会Sunlait协商确定了2020 年第一季度Sunlait PO会员的牛奶价格，全国平均水平为340.28