厦门市食品行业协会

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世界食品价格创十年新高

加纳《写真在线》11月5日报道，联合国粮农署提供的数据显示，世界食品价格较去年上涨30%，创十年新高，其中食用油价格同比上涨10%，乳制品上涨16%，谷物同比上涨22%。由于气候变化的原因，俄罗斯、加拿大及美国的歉收，小麦价格在过去的一年上涨了40%。造成食品价格上涨的主要原因是供应下降、商品价格上涨、劳动力短缺及疫情引发的航运费用上涨。食品价格的居高不下加剧了全球的贫困现象，成为社会动荡和政治形势紧张的重要因素。