厦门市食品行业协会

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美国拟修订完整干碗豆分级标准

美国农业部农产品销售局（AMS）目前正就拟议通过为“光滑黄色干豌豆(Smooth Yellow Dry
Peas)”等级的豌豆建立一个额外的颜色分级因素要求，以及建立“均匀颜色的黄豌豆”的定义，修订美国干豌豆自愿分级标准寻求评议意见，截止日期为2014年1月13日。这些变化应干豌豆行业的要求而提出，将促进“光滑黄色干豌豆”等级销售市场的发展，确保全干豌豆整体的等级纯度。
详情参见：https://www.federalregister.gov/articles/2013/11/14/2013-27131/united-states-standards-for-whole-dry-peas
厦门WTO工作站编
2013.12.30