厦门市食品行业协会

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美国食品药品监督管理局修订食品添加剂法规以扩大阿拉伯胶使用范围

美国食品药品监督管理局（FDA）近日修订了食品添加剂法规以扩大食品中阿拉伯胶（gum arabic）的安全使用范围。具体来说，FDA已批准阿拉伯胶作为（一）21 CFR 184.1330(c)中列出的某些食品类别中膳食纤维的来源，但不包括肉类、家禽和已经根据《联邦食品、药品和化妆品法规》（FD&C Act）第401条发布了标准的食品；（二）其他膳食纤维的来源以及乳化剂和乳化剂盐类、调味剂和佐料、配制助剂、加工助剂、稳定剂和增稠剂、表面处理剂和四种额外食品类别（早餐麦片、某些烘焙产品（蛋糕、布朗尼蛋糕、糕点、烤饼、松饼和饼干）、谷物棒和汤类）中的改良剂。
　　（信息来源：WTO检验检疫信息网）