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美国拟修订食品营养标签法规

2014年2月27日，据美国食品药品管理局（FDA）消息，美国FDA计划修订食品营养标签法规，以体现饮食与健康之间的联系，便于让消费者做出更好的选择。

本次标签修订将更新过时的食用份量要求，并将标签主要部分（如能量、食用份量）作以突出标示。

计划修订的标签内容包含以下几点：

1. 要求标示"添加糖"信息；

2. 更新参考量，使其反映当前人们的摄入量，生产商可据此决定食用份量；

3. 某些食品含有不止一个食用分量，但可一次或多次食用的，除标示每份的能量和营养信息外，还需标明整体包装的能量和营养信息；

4. 若含有钾和维生素D,需在标签中标明；

5. 修订多种营养素的每日营养摄入量，如钙、膳食纤维和维生素D；

6. 更新标签格式，以突出强调某些要素，如能量、食用分量和每日摄入量百分比。

美国联邦公报将于2014年3月3日公布该拟议条例的征求意见，征求意见截止2014年6月2日。

更多详情参见：http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm385666.htm

来源：食品伙伴网