厦门市食品行业协会

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小心月饼托有塑化剂专家教你如何辨识

    时间:2013-09-16  来源: 中国新闻网

关键词：月饼托

     月饼托上并没有标明所用材质，消费者无从辨别是何种塑料材质；PVC材质中或含有塑化剂。昨日，国际食品包装协会发布报告，称对北京地区、广东地区销售的部分月饼包装进行了调查。调查发现，无论是超市还是批发市场，无论是散装月饼还是礼盒装的月饼，均未发现对月饼托材质的标注或说明。而检测机构的结果也表明，在北京岳各庄小食品城、欧尚超市金四季店采购的两个品牌的样品材质为PVC，含有塑化剂的可能性较大。

    “为了使产品易于加工、变得更透明，生产企业可能在PVC、PP、PS、PET等多种塑料材质中添加塑化剂，但是PVC塑料由于质硬，用于做食品包装时必须要添加塑化剂，PP、PS、PET则可以不添加。”报告称。

    一般而言，带有颜色的月饼托都是不安全的，而白色和透明的不是用再生塑料制成，相对而言安全系数要高一些。国际食品包装协会秘书长董金狮教授建议，消费者可以将月饼托对着灯光和阳光检查，如果月饼托里有明显杂质，出现黑点、色泽不均匀就很可能是再生塑料，闻起来有异味的也是很危险的。

责任编辑：胖胖