厦门市食品行业协会

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2019年厦门市食品行业-自有品牌零供对接活动圆满举行

2019.6.262019年厦门市食品行业-自有品牌零供对接活动在亚洲海湾大酒店举行，来自国内各地的23家全国百强连锁零售商和我市78家食品生产商进行面对面洽谈，一对一对接，促成意向成交82家次。此次对接会由市工信局指导，厦门市食品行业协会和上海市品牌授权经营企业协会承办。

　　对接会商超阵容强大供需双方获益多

　　鼓浪屿馅饼、洋江的蚝油、臻富的果汁……对接会汇集了我市多个知名的老品牌，并现场进行“色香味”俱全地展示。参与对接会的商超阵容强大，有华润万家、山东潍坊百货集团、山西美特好连锁超市、新华都购物广场、武汉中商超市连锁、三江购物、联华超市等。去掉经销商环节，直接打通供需双方，在当前这严峻的经济形势下，对促进产业升级、拉动消费、推动企业市场开拓起到重要作用。市工信局相关负责人表示，此次对接会旨在为供需双方搭建沟通交流、促进合作的平台，助力企业发展，推动我市食品产业做强做大。

　　对接会设有供应商等候区和洽谈区。零售商在洽谈区就座等待，然后按事先预约的顺序进行供需双方一对一面谈，让每个零售商都有机会了解本次到场供应商的基本情况和优势产品，也让每个供应商都有机会和零售商深入地沟通交流。我市广大食品企业不用走出家门，就能直接向全国多家优秀的零售商充分推介并展示自家的产品，这样务实、高效的对接会，深受广大食品企业的一致点赞。据了解，对接会在报名阶段，企业就十分踊跃。

　　“对接会让买卖双方直接面对面，避开了层层的经销商，大大节省了我们的精力和时间，也有利于降低企业的经营成本！”厦门洋江食品有限公司相关负责人陈旭告诉记者，参与对接会的零售商都是国内知名的大型商超，“含金量”高、分量足，对接会为广大企业提供了一个好平台！洋江食品位于翔安区，以生产蚝油为主，是我市40年的本土老品牌，产品远销日本、韩国等10多个国家，有自主品牌也有贴牌加工。通过此次对接会，他们和三江购物等零售商初步达成了合作意向。

　　“我们不仅是这一对接会的积极参与者，也是实实在在的受益者。”如意食品是我市20年的老品牌，相关负责人陈其霖说，对接会大大拉近了供需双方的距离，目前他们正在和两家与会商超洽谈，需求量都很可观。如意梅也远销日本、新加坡等国家多年，目前其国内外市场是1:1，接下来他们将加大自有品牌的生产和推广。

　　厦门食品飘香海内外进一步开拓自有品牌市场

　　随着消费者对食品安全的重视和消费趋势的升级，零售商对产品的品质和选择有了更严格的要求，纷纷开发起自有品牌。什么是自有品牌呢？简言之就是，工厂为零售商进行定制化生产，产品贴零售商品牌，并通过卖场、超市、百货公司、电商等零售商自有渠道进行销售，这是当前整个食品行业的发展趋势。

　　零售商要发展自有品牌，抢占品牌市场占有率，就需要强大、可靠、过硬的供应商队伍，而这无疑为我市食品企业转型升级、开拓市场提供了难得的机遇。为进一步了解我市食品企业的资质，在此次对接会前，市食品行业协会还组织了广大零售商深入我市多家食品企业进行实地考察，促进双方达成合作意向。开展此类对接活动使各地的零售商充分了解我市食品行业的优势资源，促进自有品牌与厦门厂商充分对接，推动更多厦门品牌走向全国，开拓自有品牌OEM市场。

　　食品行业是我市主要的传统产业，在市政府的积极推动下，众多厦门制造的食品蜚声全国、名扬海外，并发展形成了具有厦门特色饮料制造、植物油加工、肉制品加工、果蔬加工、米面制品加工、休闲食品加工等为主的食品细分产业。据统计，截至去年底，我市食品行业拥有SC资质的食品工业企业有781家，全年实现产值398亿元，带动就业人数超41000人，企业主要分布在我市同安区和翔安区，先后发展了银鹭、古龙、惠尔康、银祥、安井等上百家名优品牌企业。众多台资和外资食品企业纷纷在我市投资建厂，由此也提升了我市食品行业的整体实力。