厦门市食品行业协会

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关于做好第三届全国文明城市实地测评迎检工作的通知

    各会员企业:
    根据中央文明委的工作安排，2011年全国文明城市总评将于7-8月进行。为了迎接中央文明委对我市的实地测评，争创全国文明城市“三连冠”，根据市商务局厦商务政[2011]216号文件的部署，我会积极投入迎检工作，倡导全市食品企业要确保食品安全。
    食品生产经营单位和集贸市场要亮证经营，证照齐全，不制造伪劣食品，不出售过期、变质、伪劣食品。做好《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》《乳品质量安全监管条例》等法律法规和法规的宣传工作，普及食品安全知识。加大力度开展查处私宰肉工作，确保肉品安全。
    二0一一年五月二十四日