厦门市食品行业协会

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厦门银祥集团已正式签定第十届中国(厦门)国际食品交易博览会特邀协办单位及食品安全论坛协议书，这是该公司第五次作为大会的特邀协办单位。集团概况：创办于1988年的厦门银祥集团有限公司，根植于美丽的海湾城市厦门，是一家以无公害饲料生产为基础、无公害畜禽、水产养殖为纽带、无公害畜禽屠宰及深加工为核心、连锁销售为主要营销模式的紧密围绕绿色农业产业化及“安全食品”而展开布局的产业链型企业。集团下辖饲料事业部、基地事业部、食品事业部等7个部门和1个研究所，拥有子公司12家，员工2000多人。集团先后荣获国家农业产业化重点龙头企业、国家重点高新技术企业、国家科技创新型星火龙头企业、全国绿色市场样板单位、国家农产品加工企业技术创新机构、全国饲料百强企业等称号。“银祥”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”、“银祥”牌无公害猪肉被国家质量监督检验栓疫总局认定为“中国名牌产品”，并通过农业部“无公害农产品”认证，获得全国首张“绿色市场”认证证书，通过ISO9000及HACCP体系认证。目前，银祥饲料公司拥有10条现代化水产、畜禽饲料生产线，全检化验室设备先进，年生产能力达15万吨；协议无公害生猪养殖基地，具有饲养100万头生猪的能力，加上1000多亩水产养殖基地，成为银祥无公害食品的原料来源，银祥采取“统一技术标准、统一饲养管理”的方法对生猪养殖过程进行监督管理；动物保健公司在省农科院的技术支持下，对生猪实行全程保健；食品公司“无公害猪肉”强势进入肉品市场，并引发市场共鸣，撬动了猪肉市场的旧格局，此举曾受到李岚清、吴仪等国家领导人的重视和高度赞誉，现在厦泉两地已拥有100多家连锁直营店；物流公司拥有60多台3吨冷藏车，其他吨位冷藏车多台，以及70多台普通车，具备5000吨的专业冷库及5万平方米的露天堆场，是福建省规模最大的冷藏车队，并已熟练掌握三温货（－20℃，0－4℃，常温）同车配送的运输经验与重要技术。基于产品链布局的需要，集团斥资10亿元投建银祥集团食品工业园，工业园占地面积24万平方米，其中，一期工程为采用美国农业部USDA标准和欧盟EC标准设计建造的生猪屠宰生产线，该生产线引进世界领先的丹麦SFK生猪屠宰及分割设备，并配备了国际先进的实验与检疫设备。该生产线已经投产，并且通过了HACCP体系认证，二期工程中的肉制品深加工项目、三期工程中的豆制品加工、水产品加工项目,四期油脂深加工项目也已经建成投产。工业园的建设，吸引了海内外大批客商前来洽谈合作项目。目前，集团上下正秉承“诚信做人、用心做事、谦学立身、无畏立业”的企业精神，用专业的心实践着“引领绿色潮流，成就健康事业”的企业宗旨，努力将集团打造成以饲料生产为基础，畜禽、水产无公害养殖为纽带，畜禽屠宰及肉制品、豆制品、水产品深加工为核心，连锁销售、加工出口为主要销售模式的国内外知名的绿色农业产业化集团，力争成为世界知名的安全食品供应商。银祥集团视频介绍：http://v.youku.com/v_show/id_XMjUwNzQ5ODIw.html