厦门市食品行业协会

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第十四届中国（厦门）国际食品交易博览会胜利闭幕

为搭建食品展销平台，帮助企业开拓国内外市场，由中国商务部批准，中国食品土畜进出口商会、厦门市商务局、厦门市经信局和厦门市会议展览事务局共同指导，厦门市食品行业协会和福建乘源会展公司主办的第十四届中国（厦门）国际食品交易博览会（以下简称“食博会”），11月25日上午在厦门国际会展中心举行，为期三天。中国食品土畜进出口商会、福建省商务厅、厦门市商务局、厦门市经信局、厦门市会议展览事务局领导和菲律宾驻厦总领事、泰王国驻厦领事、台湾贸易中心代表、台湾酒类商业公会理事长及各地参展单位领导共同出席了开幕式。
本届展会展览面积20000平方米，国际标准展位1200多个，展会设置“品牌食品”、“进口食品”、“台湾食品”、“省菜篮子基地” 四大展区。展出的品类包括，罐头食品、饮料饮品，糖果糕饼等休闲食品、果蔬农副产品、冷冻食品、各色茶叶、茶食品，肉制品、水产品、酒类产品、调味品、食品添加剂、食品原辅料、食品加工和包装机械等。
在“食博会”这场盛宴上，“品牌食品展区”吸引了众多参会来宾的目光，厦门轻工集团、银祥集团、味华香食品、振坤记食品、康达尔圆香、佰翔空厨、亚明食品、统一企业、上好佳、森宝集团等省内外知名品牌也前来同台亮相，这批企业将为市民和商家带来独具特色的安全、优质、新颖的产品，引领食品行业发展，为展会注入生机和活力。
经过十几年的成功举办，厦门“食博会”十分受到省内各地市企业的欢迎，龙岩商务局、三明商务局、宁德商务局等各地政府部门均组团前来参展，让我市市民在家门口就可以品尝到八闽大地的优质特色食品。
本届展会，福建省菜篮子基地再次组织60余个基地企业集中亮相，展示我省“菜篮子”调控基地的建设成果，为采购商和市民们呈现来自省内最绿色、最健康的优质家禽肉制品、果蔬等菜篮子基本的特色绿色食品。展会同期还将举行“菜篮子”调控基地特色产品购销对接会，提供参展的基地企业与来自全国各地的星级酒店、大型商超、政府机关事业单位等采购大户代表一起进行面对面洽谈交流机会，为“菜篮子”调控基地企业与下游采购商建立联络与合作关系，帮助企业降低销售成本、开拓营销渠道，拓宽国内外市场。
一直以来广受欢迎的“台湾特色食品展区”是食博会的一大亮点，在自贸区东风的催化下，原本就颇受欢迎的台湾特色食品进一步吹响进军大陆的号角，而厦门无疑是它们的最佳落脚点。本届展会参展的台湾食品企业达到200多个展位，台湾圣祖食品股份有限公司、鄉誼食品產業股份有限公司、聯豐旭國際經紀有限公司、萬聖行銷股份有限公司、神仙府酒廠實業股份有限公司、海聖威生物科技股份有限公司等优秀的台湾展商前来参展。台湾酒类商业公会首次组团亮相食博会，组织30家台湾地区名优企业参加展会，展示了台湾高梁酒、优质休闲食品、台湾高山茶、天然健康调味品等台湾本土优良食品技艺下的美味。
本届展会现场设有30个展位的台湾美食区，向市民提供了地道的台湾海蛎煎、大肠包小肠、肉燥饭、乌鱼子香肠等台湾美食，品味海峡对岸的美食盛宴。
为更好的展示我市传统美食的魅力，展会现场设置了“鼓浪屿馅饼DIY活动”，让市民在专业烘焙师傅的指导下，亲手制作有数十年历史的传统鼓浪屿馅饼，喝茶，吃饼，聊天，让市民们体验了一回“鼓浪屿式”的生活。
本届“食博会”为了更好的丰富众多参展客商食品包装配套需求，现场同期举办“食品包装发展趋势论坛”，凯达集团周娟针对食品软包装国内外市场分析及发展动态、环保及智能的3R包装发展方向进行分享。
“食博会”将继续秉承“搭建食品交易平台”的办会宗旨，围绕“展览专业化、参展广泛化，办展市场化，论坛潮流化”的要求，进一步优化展品结构，不断提高办会水平，继续扩大参展规模，积极发挥食博会在两岸经贸交流中的桥梁作用，朝着东南沿海第一品牌国际食品专业展的目标稳步前进，为促进两岸经济共同繁荣做出新的贡献！
厦门食博会经过3天热烈的展销活动，圆满地降下帷幕。并取得了预期的成果：
取得了良好社会经济效益。本届展会平面展示面积20000平方米，参展企业数量578家，展位数量1186个（其中，台湾客商105家，展位262个，本市品牌企业107家企业展位233个，省内各地179家企业展位326个，省外企业187家展位365个）；在短短3天的展期里，到场人数有近10万人次，专业客商人数有5000多人；成交数额：现场销售近3000万元，签订采购协议和意向合作金额超过2.7亿元；企业满意度：92%的企业、特别是菜篮子基地展示区的企业对参展效果表示满意（福建省商务厅杨向实处长表示明年将组菜篮子基地企业前来参加下届展会）；市民满意度：本届展会为没有发生销售投诉和纠纷摩擦等异常状况，群众反映良好。

           第十四届中国（厦门）国际食品交易博览会
                         组织委员会
2016年11月27日