厦门市食品行业协会

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第七届中国（厦门）国际食品交易博览会胜利落幕

    在世界金融危机对我国食品产业产生严重影响，国内同类展会萎缩或停办，开展招商招展困难重重的大环境下，第七届中国（厦门）国际食品交易博览会如期于4月30日上午在厦门国际会议展览中心隆重举行。市领导陈耀中与商务部驻福建特派员办事处、中国食品土畜进出口商会、福建省对外贸易经济合作厅、福建省经济贸易委员会、辽宁阜新市人大领导，和菲律宾驻厦门总领事馆总领事、泰王国驻厦门总领事馆商务领事、新加坡食品厂商联合会会长、韩国烘焙食品协会会长、菲律宾总商会、马来西亚槟厦友好协会会长、台湾食品发展协会理事长等40位中外来宾和近千名来宾和客商，一起见证了第七届中国（厦门）国际食品交易博览会的隆重热烈开场！
    本届食博会组委会认真总结历届食博会的成功经验和存在不足，扬长避短、厚积薄发，采取积极措施努力保障第七届食博会办得圆满成功，使展会继续朝着品牌化、专业化、规模化和国际化的方向发展，使食博会得到全面提升。由于前六届食博会的成功举办赢得了企业的热烈追捧，吸引了众多的国内和境外参展商踊跃参会。本届平面展示面积为16000平方米，有502家企业参展，标准展位数700多个。其中，厦门本土企业152家企业租209个，省内各地112家企业租展位156个，台湾商家92家租展位150个，省外企业122家租展位148个，海外的24个友好合作机构和企业也租展位43个。
    本届食博会坚持打造“东南沿海第一品牌国际食品专业展”的宗旨，始终注重展会的实效性和可持续发展。通过各主办、协办、承办单位的共同努力和社会各界的大力支持，呈现了特色更鲜明，论坛更前瞻，办会更务实，内容更丰富，成效更显著的特点。在低迷的会展市场中一支独秀，成为一道亮丽的风景。其特色和亮点主要表现在以下方面：
    一是领导十分重视和支持。
    市委副书记、市长刘赐贵，市委常委、副市长詹沧州，副市长黄菱，市政协副主席陈耀中、庄威等市领导，在百忙中分别抽空到展馆巡视和指导。市长刘赐贵了解了食博会的有关情况后强调：“食博会要做大做强，就要让更多的知名品牌在展会上亮相。一方面要紧紧盯住食品行业的品牌企业，努力吸引更多的品牌名牌企业前来参展；第二办展不应局限在食品，还要吸引更多的有实力的食品设备、包装企业前来参展，为食品企业提供技术创新的平台，为想要进入食品行业的人在这里找到方便、找到机遇。会展业是厦门今后着重培育的一大产业，通过做大做强食博会等每一个展会，有利于进一步促进厦门会展业的发展，使会展业在促进我市经济发展、产业完善等方面发挥应有的作用。同时，还要利用厦门对台优势，做好对台食品产业的合作对接。两岸直航后，厦门更要发挥台湾水果集散中心的作用”。
    二是国内各地参展规模空前。
    本届食博会来自新疆、内蒙古、青海、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、海南、北京、上海、安徽、江西、浙江、广东、云南、贵州、内蒙古、山东、湖南、湖北、河南、江苏、甘肃等23个省区有122家企业，省份和企业数量都破了往届的记录。辽宁省阜新市人大副主任率领一个40多人的代表团莅会，并组织8家企业设立阜新市展区；浙江省宁波市商业局领导率领一个40多人的代表团莅会，并组织12家企业设立宁波展区；辽宁省沈阳市商业局领导组织一个40多人的代表团莅会，组织15家企业设立沈阳展区，这也是往届所没有的。
    三是人气特别旺盛。
    本届展会通过组织制作第七届食博会宣传光盘，发送了400多盘；租用本市12辆公交车，进行车身食博会广告宣传；在厦门电视台的黄金时段播发第七届食博会信息广告；委托代送夹报发送12万份门票等。并与国内外50多家相关的专业网络、食品类杂志、报社、电台、电视台等主流媒体和机构合作，采取现代的各种传媒手段，从舆论上营造了强劲的人气，大大地提高了广大参展商、采购商和各界群众对展会的知晓度和参与度。特别是五一节当天人气达到高潮，整个展会现场成了欢乐、沸腾的海洋，人流量高达4.5万人次。我市的老领导洪永世、厦门爱乐乐团著名指挥家郑小瑛等许多社会名流，也同市民一道到展会参观采购。在短短三天的展期里，有约10万人次进场参观采购，以致每天都要提前限制人员进入，在闭馆后还要劝说市民退场。
    四是参展效果良好。
展会期间，有境内外的专业买家4000多人前来参观采购洽谈合作，据初步统计，达成意向合作和采购金额就达2亿多元。其中，中绿集团与阜新市企业的合作项目就有2500多万元，上好仁真与韩国烘焙食品协会企业的供货协议也有近300万元。许多参展的企业由于带来的样品不多，开幕式当天样品就被客户取光，短时间又无法补货，干脆就关门走人，以致出现了展位空摊的状况。许多参展商在征求意见表上提出，希望我们每年多办一届。中绿集团公司企划总监袁军认为：厦门市场虽然区域性不是非常大，但是从影响力来说，应该说是福建省的风向标，厦门有销售渠道，有便利交通和贸易港口，所以厦门在进出口贸易还是国内贸易，还是非常重要的。
    五是参展的展品品类繁多。
    在本届食博会上，有风靡全台湾的《海角七号》电影--马拉桑小米酒，以及糕饼公会最新的烘焙技术；有来自法国、英国、美国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、澳大利亚、智利、阿根廷、南非等十几个国家，上千种知名品牌的葡萄酒，以及国内著名品牌的白酒、葡萄酒；也有来自辽宁省阜新市的高品质驴肉、牛、羊肉，杏仁、松仁等坚果，红豆沙、大豆蛋白、玉米乳、五谷杂粮；还有来自马来西亚的白咖啡、斯里兰卡的红茶等等，展品五颜六色，让人垂涎欲滴。参展的范围和展品品类将再创新高，达到4000种以上。
    六是台湾区展位不易得。
    由于食博会已成为台湾农产品及食品工业交流的重要平台和贸易中转基地，台湾商家看好厦门的食博会，今年来自台湾的商家大量增加，虽然进入台湾区展位的门槛比国内同类展会的要求更高，但规划的150个台湾企业展位，早已经是想买一个都很难的状况，许多台湾企业因今年无法进场而深感遗憾！第一次组团参展的台湾食品发展协会理事长游文雄表示：台湾食品发展协会专门组织40多人来厦参加食博会，就是要借助这个平台推介台湾食品，让大陆同胞了解、喜欢台湾食品；同时也可以了解大陆食品行业的情况，大家互相学习，食品业者双赢、消费者也双赢。

                                第七届中国（厦门）国际食品交易博览会
                                                组织委员会

                                             二00九年五月二日